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金剛山麓 ロースハム 600g

Item Number 23

商品の詳細 店長から ベーコンと同じく、金剛山の伏流水のみを使用。

この商品は塩漬という製法で作り上げており、その漬け込み期間が通常の約2倍と長く、本格熟成させたロースハムです。

また、市場に出回っている増量剤で膨らませたものと違い、塩漬のみで作り上げている為、肉本来の食感が非常によく残っています。

パサッとしているが噛めば噛むほど旨みがじわっと出てくる、これが高級なつくりのハムである証拠です。

いいものは、早くお召し上がりいただきたい。

添加物を使って、必要以上、賞味期限を延ばすのは、メーカーの都合であって、お客様のお体を第一に考えると決していいことではない。

そのような考えで、添加物の量を最小限に抑えているから短いのです。

内容量 600g入り 大きさ 横約14cm  縦約10cm 厚み約10cm (若干の大小はございます) 保存方法・賞味期限 冷蔵庫にて製造日から20日間です。

開封後はできるだけ早めにお食べください。

配送方法 クロネコヤマト便  冷蔵便 冷凍品と同梱可能です。

冷凍品と同梱の場合は冷凍便になります。

包装し同梱いたしますがお受け取りが スムーズに行かなかった場合冷凍にな る可能性はございます。

原材料名 豚ロース肉・食塩・水あめ・香辛料・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(ビタミンC)・香料・くん液 金剛山麓シリーズの人気物です。

毎回数量限定販売

Item Number 23

Review Count レビュー件数 38件
Review Average レビュー平均 4.53(5点満点)
Shop Name ショップ 味匠工房
Price 商品価格 1,410円(税込み)

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