bbsに関する都市伝説10個

●WA99点 《ポール・ホブス》 カベルネソーヴィニヨン “ベクストファー ドクタークレーン・ヴィンヤード” セントヘレナ, ナパヴァレー [2015] Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard, St. Helena, Napa Valley 750ml ナパバレー赤ワイン

Item Number 27

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます≫≫ ギフト対応 ＞＞ 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品※パーフェクトRP100点連発Dr.クレーン※カベルネでパーカーRP100点／TOP100同品種第1位のピノ／シャルドネはWA最上位の称号世界を股に掛ける天才エノロジスト、ポール・ホブスが責任醸造する総本山 (全種正規品)《ポール・ホブス》 カベルネソーヴィニヨン “ベクストファー Dr. クレーン” セントヘレナPaul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard, St. Helena, Napa Valley 今世紀のみで30度超もの確定RP100点を成し遂げるベクストファー・ヴィンヤード。

その中でも近年は“ト・カロン”にも増し究極評価を立て続けとする一画が“Dr. クレーン”。

直近4年のワインアドヴォケイト評価は、驚異の平均99.75点。

希少価値の高い正規エージェント品です。

(輸入元割当て制につき現品限り) パフォーマンスに優れる関係者への最高栄誉、“ワインパーソナリティ・オブ・ザ・イヤー”をワインアドヴォケイト誌(ロバート・パーカー)より献上される醸造家、ポール・ホブス。

氏のキャリアは実に華々しく、まさしくエリートと称するに相応しいものです。

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーを皮切りに(1978年)、翌年にはオーパス・ワンの醸造チームに配属。

そのファースト・ヴィンテージ、1979年産オーパス・ワンに携わり、1981年には醸造チームのリーダー(ヘッドエノロジスト)を任され4年間を過ごします。

アシスタントワインメーカーとして携わったシミーにおいては、やがて副社長兼ヘッドワインメーカーへと昇格。

長い歴史と共に、ソノマを代表する高品質ワイナリーであリ続けたシミーを立て直し、それ以前と以降で全く異なる評価を受けるなど獅子奮迅の活躍も見せました。

他にも、1976年パリ・テイスティング事件こと“ジャッジメント・オブ・パリ”(パリスの審判)のシャルドネ部門第3位に続き、後のリターンマッチで第1位に輝いたシャローン、WA誌準パーフェクト生産者のフィッシャー(RP99)、オークション高額落札組のルイス、ピーター・マイケルといった押しも押されもせぬ最上層の造り手にも参画。

現在は、世界中にクライアントを擁する引く手あまたのコンサルティング・ワインメーカーでもあり、その卓越した手腕から、携わる先々のワインを大成に導く“スーパースター醸造家”としてもその名を轟かせます。

ピノ・ノワールでは【TOP100総合第6位・同品種の第1位】 ポール・ホブズ自らが責任醸造する先が「ポール・ホブズ・ワイナリー」各種ワインは各方面より非常に高い評価を受けると共に、カリフォルニアのベンチマークと見られる時も少なくありません。

ロバート・パーカー氏より「非の打ち所が全く無い」と述べられる氏の才腕は、その誇りを汚さぬよう自身の名を冠する“Paul Hobbs”に結実します。

《ポール・ホブズ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ベクストファー ドクタークレーン・ヴィンヤード” セントヘレナ, ナパ・ヴァレー ■ ワインアドヴォケイト99点：Deep garnet-purple, the 2015 Cabernet Sauvignon Beckstoffer Dr Crane Vineyard leaps from the glass with opulent crème de cassis, raspberry tart and black forest cake notions plus underlying cigar box, mocha, licorice and forest floor suggestions. Full-bodied, rich, spicy and decadently generous in the mouth, it has a firm, velvety foundation and wonderful precision, featuring an invigorating lift on the very long, multilayered and provocatively earthy finish. 815 cases were made. Rating:99 Drink:2019-2045 【ト・カロンさえをも凌駕する究極評価輩出比率】 関心がト・カロンに向かう中、2005年にポール・ホブスの単一畑を販売するなどして注目すべきベクストファーの畑としてDr.クレインを挙げたものですが、その名を冠するシングルとしては未だかなり珍しく、他銘柄の国内流通はほぼ皆無の状態が続きます。

その要因は畑の広さによるところが大きく、双方の面積は、約36haのトカロンに対しDr.クレインのそれは四分の一未満となる8.6ha。

おのずと供給量が減る筈です。

共にパーカーさんの高評価には目を見張るものがありますが、その辺りを加味して見ればどうでしょう。

一例として2013vtgに対する最高評価は、共に複数の暫定パーフェクトが発表されています。

その数、レイティング対象23のト・カロンに対しては5つ、Dr.クレーンの場合は8つの対象中3つが確定RP100。

実に半数超に達します。

【ベクストファー家の最狭小区画にして秘蔵の畑】 北はカーネロスから南はヴァレーフロアの中央部までベクストファーがナパに所有する畑は9つ。

中にはラス・アミガスやジョージズIIIのような広い畑(100ha超)もある中、僅か8.6haからの果実を数社の間で分配される極小区画がDr.クレイン。

原産地呼称はセント・ヘレナAVA。

カベルネ栽培の最重要ファクターとして「水捌けに長ける土壌」が挙げられる中、セント・ヘレナとはこの点に強いアドバンテージを有する小地区として特色付けられる。

山からヴァレーの底部へと向かう水の流れ。

太古からのそれにより形成された扇状地(テラス)の周辺は局地的に水捌けに大変優れた表土が広がり、とりわけマヤカマス山系の麓(西側セントヘレナ)には、現地グロワーの間で評価が確立されたパーセルが集まる。

まさにそのようなロケーションにある一つがDr.クレインであり、砂利を多く含有する土壌由縁の瑞々しい赤い果実やミネラル感、低収量と小粒な果実による凝縮感と力強さがワインに表わされる。

その様からポールホブスのDr.クレーンに対しロバートパーカー氏は次のように述べる。

「ポール・ホブスのポートフォリオにあって最も挑発的かつ途方もないワイン。

世界トップクラスの一作。

砂利質土壌から生まれるラ・ミッション・オーブリオンが更に強化されたような性質を持っている。

濡れた小石、グラファイト、ブルーベリー、ブラックベリーといった果実感の華やかさが詰め込まれたフルボディワインであり、摩天楼のような複雑感と気絶させるばかりの余韻はまさしくキラーワイン。

」 ■ 【共にRP100点のDr. クレーン＆ト・カロンも融合】 ナパ・ヴァレー銘柄は一万円台でご利用頂けます。

＞＞ 【生産者概要】 ポール・ホブス　- Paul Hobbs -パフォーマンスに優れる関係者への最高栄誉、“ワインパーソナリティ・オブ・ザ・イヤー”をワインアドヴォケイト誌(ロバート・パーカー)より献上される醸造家、ポール・ホブス。

氏のキャリアは実に華々しく、まさしくエリートと称するに相応しいもの。

ロバート・モンダヴィ・ワイナリーを皮切りに(1978年)、翌年にはオーパス・ワンの醸造チームに配属。

そのファースト・ヴィンテージ、1979年産オーパス・ワンに携わり、1981年には醸造チームのリーダー(ヘッドエノロジスト)を任され4年間を過ごす。

アシスタントワインメーカーとして携わったシミーにおいては、やがて副社長兼ヘッドワインメーカーへと昇格。

長い歴史と共に、ソノマを代表する高品質ワイナリーであリ続けたシミーを立て直し、それ以前と以降で全く異なる評価を受けるなど獅子奮迅の活躍も見せた。

他にも、1976年パリ・テイスティング事件こと“ジャッジメント・オブ・パリ”(パリスの審判)のシャルドネ部門第3位に続き、後のリターンマッチで第1位に輝いたシャローン｜WA誌準パーフェクト生産者のフィッシャー(RP99)｜オークション高額落札組のルイス｜ピーター・マイケルといった押しも押されもせぬ最上層の造り手にも参画。

現在は、世界中にクライアントを擁する引く手あまたのコンサルティング・ワインメーカーでもあり、その卓越した手腕から、携わる先々のワインを大成に導く“スーパースター醸造家”としてもその名を轟かせる。

【品種構成】カベルネソーヴィニヨン100% Cabernet Sauvignon【原産地呼称】カリフォルニア州＞ナパ郡＞ナパヴァレー＞セントヘレナAVA | St. Helena, Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml

Item Number 27

Review Count	レビュー件数	0件
Review Average	レビュー平均	0（5点満点）
Shop Name	ショップ	カリフォルニアワインあとりえ
Price	商品価格	50,600円（税込み）

• 購入する

こちらも一緒にいかがですか