オールド・エルパソ【チリ・シーズニング】 代表的なメキシコ料理、チリコンカンのためのシーズニングです。

【店長・おすすめの作り方】4人分 <材料> チリ・シーズニング・・・1袋 金時豆・・・・・・1缶 玉ねぎ・・・・・・1個 ニンニク・・・・・1片 サラダ油・・・・・大2 牛ひき肉・・・・・450g トマト缶・・・・・1缶 クミン・・・小さじ1/2 1.玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

2.鍋にサラダ油を熱し、1.を炒め、牛ひき肉を加え炒める。

3.豆以外のすべての材料を加えて、水240mlを入れ、30分ほど煮込む。

とろみが足りないと感じる場合は小麦粉大さじ1を加えて、とろみが出るまで煮る。

4.金時豆を加えて一煮立ちさせれば出来上がり。

盛り付けてシュレッドチーズをトッピングする。

原材料 とうもろこし粉(遺伝子組換えでない)、 パプリカ、砂糖、食塩、たまねぎ、 トマト、ガーリック、カイエンペッパー、 ココアパウダー、クミン、チリ、オレガノ、 酸味料、微粒二酸化ケイ素 内容量 35g 原産国 オーストラリア 保存方法 直射日光、高温を避けて保存して下さい。

添加物について 微粒二酸化ケイ素は人体に吸収されずに排出される物質で 危険性はないとされています。

顆粒をさらさらに保つために添加されています。

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●店長おススメのチリコンカン(4人分)レシピ <材料> チリ・シーズニング・・・1袋 金時豆・・・・・・1缶 玉ねぎ・・・・・・1個 ニンニク・・・・・1片 サラダ油・・・・・大2 牛ひき肉・・・・・450g トマト缶・・・・・1缶 クミン・・・小さじ1/2 <作り方> 1.玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。

3.豆以外のすべての材料を加えて、水240mlを入れ、30分ほど煮込む。

2.鍋にサラダ油を熱し、1.を炒め、牛ひき肉を加え炒める。

4.金時豆を加えて一煮立ちさせれば出来上がり。

盛り付けてシュレッドチーズをトッピングする。

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ショップ こだわりの輸入食材のお店Doo-Bee
税込価格 238円